CARTE

SUGERENCIAS

5.5 €
1. Niguiris de hamachi

2 piezas

12.5 €
2. Sashimi hamachi y atún

8.5 €
3. Ceviche blanco

Pescado blanco, cebolla roja, lima y cilantro

11.9 €
4. Cangrejo de concha blanda

En tempura con majo de lima

11.5 €
5. Ceviche Japonés

Salmón con lima, menta, tomate cherry, cebolla roja y aderezo japonés

9.5 €
6. Crispy cubes con spicy atún

5 cubos de arroz crujientes cubiertos con atún en salsa picante (suave)

12.9 €
7. Wagyu t'estimo

Carne wagyu tataki con foie, huevo de codorniz y salsa de panca

TAPAS Y PLATOS

3.5 €
1. Sopa de miso

Sopa tradicional japonesa

3.9 €
2. Edamame

Judías de soja con sal de mar

4.5 €
3. Edamame salteado

Con aceite y semillas de sésamo

4.95 €
4. Nasu miso den gaku

Berenjena al horno, cubierta de miso dulce

4.95 €
5. Hijiki

Ensalada de algas guisadas

9.9 €
6. Ensalada wakame

3 tipos de algas con salsa sésamo y miso

6.5 €
7. Gyozas

Empanadas de cerdo tradicional japonesa

8.5 €
8. Pollo karaage

Pollo marinado estilo japonés con mayonesa de wasabi y limón

7.5 €
9. Yakisoba

Fideos fritos con verduras

8.5 €
10. Yakisova

Fideos fritos con pollo y verduras

14 €
11. Uramakis dragon

Rollos de sushi con arroz fuera, con foie, anguila y salsa tare

13.5 €
12. Uramakis tatami

Rollos de sushi con arroz fuera y atún espárragos, cubierto en atún tataki

14.5 €
13. Uramakis hotate

Rollos de sushi con arroz fuera y langostinos tempura, rematado con vieiras