LA CARTA

PLATETS I TAPAS

3.5 €
1. Ració de pa de coca amb tomàquet

9 €
2. Pernil Ibèric amb bastons de pa

7.5 €
3. Tomàquet Cor de Bou i formatge tetilla fumat

12 €
4. Vieires a la planxa, puré d'albergínies especiat, puré de poma i oli fumat

10 €
5. Arròs cremós Mar i Muntanya (melós de vedella i pop)

6 €
6. Patates braves a la catalana

8.5 €
7. Tempura d'espàrrecs verds amb salsa romesco

9 €
8. Torrada de roastbeef amb allioli de farigola

12 €
9. Canelons d'ànec trufats amb reducció de Porto

12 €
10. Tires d'entrecot amb chimichurri

8.5 €
11. Pit de pollastre halal a la planxa, arròs basmati i oli de fruits secs

9 €
12. Mini hamburguesa de sípia i vedella amb formatge manxec i tomàquet

1.85 €
13. Croqueta de pernil Ibèric (unitat)

ENTRANTS

7 €
1. Amanida d'enciams de la Boqueria amb crudités 'Cent Onze '

7.5 €
2. Amanida tèbia de bolets en escabetx de cítrics i germinats

9.5 €
3. Sopa de ceba

7 €
4. Crema calenta de carbassó, formatge cremós i oli de tòfona

14 €
5. Foie mi-cuit, pernil d'ànec i puré de poma àcida amb pinyons torrats

9.5 €
6. Raviolis de verdures amb salsa de formatge 'manxec ' i tomàquet sec

9.5 €
7. Pappardelles amb samfaina i vieira a la planxa

PEIX

22 €
1. 'Suquet ' de rap amb cloïsses i mini pèsols

20 €
2. Reig a la planxa, sopeta d'ametlles i rusinyols

21 €
3. Paella de marisc

17 €
4. Salmó a la planxa amb saltat de carxofes, mongeta verda, mini pastanaga i patata fondant

CARNS

23 €
1. Espatlleta de xai a baixa temperatura amb trinxat de la Cerdanya

22 €
2. Filet de bou, patates 'pont neuf ' i verduretes

19 €
3. Timbal d'ànec confitat, puré de moniato rostit i col llombarda al vi negre

17.5 €
4. Hamburguesa, melmelada de ceba, formatge manxec, pa de llavors, patates camperoles i maionesa d'herbes

POSTRES

5 €
1. Selecció de mini postres

(crema catalana, xocolata cremós, mascarpone-Fruits Vermells, Financiere)

4 €
2. La nostra crema catalana tradicional amb neules

4 €
3. Fruita de temporada amb flors

4 €
4. Mousse de xocolata, praliné cruixent i sorbet de gerds

4 €
5. Sablée bretó de maduixes amb nata amb sorbet de llima

4 €
6. Pastís de formatge i galeta Oreo, sorbet de mango i mousse de vainilla

4 €
7. Mousse de xocolata blanca, cremós de maracuià i gelat de iogurt

3 €
8. Els nostres sorbets

(llimona, gerds, maracujà, taronja i pinya)

3 €
9. Els nostres gelats

(iogurt búlgar, xocolata blanca, mascarpone, vainilla, xocolata, maduixa, cafè i crema)