RESTAURANTE CAL FUSTA

Restaurante Cal Fusta: hamburguesas, pepitos y cocina a baja temperatura en un entorno rústico

Dirección: Carrer Ample, 54 (Barcelona). Entre Marquet y Fusteria.
Zona: El Gòtic.
Precio: Menos de 20 Euros (Precio medio 18 €)
Teléfono de reservas: 930 173 301
Comida: Bocadillos, Mediterránea, Brasería, Tapas
Horario: De martes a sábado de 19-24h. Copas hasta las 2h.
Cerrado: Mediodías. Lunes. Domingo.

Comentario: Cal Fusta es un restaurante situado en pleno barrio Gòtic de Barcelona especializado en tapas y platillos, pepitos y mini hamburguesas. Como su nombre indica, la madera es la protagonista de la decoración, que junto a la paredes de piedra, logra una estética rústica de aires modernos. La carta apuesta por la cocina tradicional a fuego lento, fusionando las brasas con la cocción a baja temperatura.

Platos: Bravas a la brasa y dos salsas. Mini hamburguesa de ternera y beicon ahumado, cheddar, mayonesa de soja y cebolla crujiente. Pepito de chipirones con mayonesa de mostaza y miel. Salpicón de papada ibérica a 71º. Alitas de pollo a 65º marinadas al perfume de Oriente. Pulpo a la brasa, parmentier de patatas y aceite de pimentón ahumado.

Ambiente: Rústico, Informal, Bien calidad-precio.
Características: Incorporación Deliverum, Acceso minusválido, Mesas redondas, Después medianoche, Ticket restaurant, Sodexo, Comida para llevar, Nuevos 2016/17, Música y copas, Amantes del vino, Abierto en domingo, Cheque Gourmet, Comida a domicilio.
Grupos: Grupo de amigos, Para grupos, Salas medianas 20-40 (40 pax).
Tarjetas: Visa, Servired, Diners Club, Mastercard, Seismil, Cuatro B.

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Transporte y cerca de

Metro: Jaume I (L4)
Parking: Ample, 29
Cerca de: Museu Picasso, Santa Maria del Mar
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7.8 Muy bueno
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  • Calidad/Precio 7.5
    74.62%
  • Ambiente 8.2
    82%
  • Servicio 7.6
    76.36%
  • Comida 8.1
    80.77%

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