RESTAURANTE BOUQUET (L'HOSPITALET)

Restaurante Bouquet, cocina mediterránea con toques franceses en el Hesperia Tower

Dirección: Avinguda de la Gran Via, 144 (L'Hospitalet de Llobregat). Hotel Hesperia Tower.
Zona: Alrededores.
Precio: Entre 30-45 Euros (Precio medio 40 €)
Teléfono de reservas: 933 804 793
Comida: Mediterránea, Creativa
Horario: De lunes a domingo de 13:30-16h y de 19:30-23h.
Cerrado: Mediodías. Festivos.

Comentario: El segundo piso del Hotel Hesperia Tower alberga el Bouquet, un magnífico restaurante dirigido por el chef Eric Bausson, quien ofrece una excelente cocina mediterránea y creativa. El restaurante cuenta con un espacio más informal llamado B-istró, cuya carta es también más asequible y donde no se aceptan reservas.

Platos: Tartar de salmón marinado con aguacate y ensalada de hinojo. Terrina de foie con chutney de mango y pasas. Risotto de pera confitada, gorgonzola y taleggio. Cabrito asado a baja temperatura con cebollitas glaseadas y patatas. Pluma de cerdo ibérico con salsa teriyaki, chips de hortalizas y puré de boniato. Vieiras a la parrilla con panceta ibérica y puré de coliflor. Filete de lubina con verduras de temporada.

Ambiente: Negocio, Romántico, Actual, Preferido, Exclusivo. Lujo, Para familias.
Características: Amantes del vino, Abierto en domingo, Acceso minusválido, Abierto en agosto, Situado en un hotel.
Menú: Menú mediodía.
Grupos: Para grupos, Comidas/cenas empresa, Salas medianas 20-40, Reunión familiar, Grupo de amigos.
Tarjetas: American Express, Servired, Diners Club, Visa, Mastercard, Seismil, Cuatro B.

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Metro: Bellvitge (L1)
Parking: En el mismo edificio.
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  • Calidad/Precio 8.2
    81.67%
  • Ambiente 9.1
    90.93%
  • Servicio 9.5
    94.82%
  • Comida 8.7
    86.67%

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