Pintxo de jamón ibérico con pimiento Pintxo de txadka blanca Pintxo Ikurriña Pintxo de sardina marinada con mango y lima Pintxo de pastel de verduras con chutney de tomate
Pintxos calientes
Pintxo de txistorra de Oriofrita Pintxo de croqueta de jamón ibérico Pintxo de bacalao ajoarriero Pintxo Lardina
Postre
Trufas Turrón artesano
Bodega
Copa de cava Agustí Torelló i Mata Brut Reserva Vino tinto Etxeita -D.O.Ca Rioja-
Agua Mineral Café
Nota
IVA incluido Este menú, siguiendo el estilo tradicional de las Sidrerías Guipuzcoanas, se sirve en barra de pintxos o privado. No incluye otros vinos de la carta o copas.
Este menú sólo estará vigente del 1 al 22 de diciembre.
Menú 2:
38 €
Aperitivo
'Gilda' Pintxo jamón ibérico con pimiento Pintxo salmón ahumado
Entrantes
Cogollos de Tudela con anchoas Croquetas de jamón ibérico Tártar de atún rojo de la almadraba y guindilla de Ibarra
Segundo
Costilla de cerdo de caserío
Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra
Postre
“Goxua” Turrón artesano
Bodega
Copa de cava AgustíTorellói Mata BrutReserva Vino tinto Etxeita -D.O.Ca Rioja-
Agua Mineral Café
Nota
IVA incluido Este menú, siguiendo el estilo tradicional de las Sidrerías Guipuzcoanas, se sirve en el centro de la mesa para compartir entre todos los comensales. No incluye otros vinos de la carta o copas.
Este menú sólo estará vigente del 1 al 22 de diciembre.
Menú 3:
48 €
Aperitivo
Txistorra de Orio frita
Entrantes
Jamón ibérico Ensalada de Idiazabal, espinacas y nueces Tàrtar de atún rojo de la almadraba y guindilla de Ibarra Morcilla vizcaína a la parrilla con piquillo confitado
Segundo a escoger
Txuletón de vaca vieja a la parrilla (400 grs) Merluza a la donostiarra
Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra
Postre
Mousse de chocolate y nueces Turrón artesano
Bodega
Copa de cava Agustí Torelló i Mata Brut Reserva Vino tinto Etxeita -D.O.Ca Rioja-
Agua Mineral Café
Nota
IVA incluido Este menú, siguiendo el estilo tradicional de las Sidrerías Guipuzcoanas, se sirve en el centro de la mesa para compartir entre todos los comensales. No incluye otros vinos de la carta o copas.
Este menú sólo estará vigente del 1 al 22 de diciembre.
MireiaZ | 21-10-2011
"Buena Experiencia"
Ha sido buena experiencia, vale la pena probar. El chuleton es buenisimo, y los postres muy recomendados. Seguro repetiremos.