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Kynoto Sushi Bar se ha instalado en la histórica calle Correu Vell en pleno Barri Gòtic. Es un restaurante pequeño de dos pisos y sólo siete mesitas, aunque una de ellas es para ocho personas; un lugar cálido y recogido, de luz tenue y tonos naranjas.

El principal protagonista es el pescado crudo. El sushi y el sashimi se preparan a la vista y en el momento, y siempre con ingredientes frescos. Los entrantes de la carta son más bien mediterráneos pero siempre con un toque japonés.

El ambiente que se respira en el restaurante -frecuentado por gente más bien joven y muchos extrangeros- es muy agradable.

En definitiva, Kynoto Sushi Bar es un buen lugar para probar un buen sushi, pasar un rato agradable, y no pasarse con la cuenta.

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