Restaurante Comiols

Calidad, temporalidad y frescor: los preceptos básicos de la cocina del Comiols. Ingredientes secretos como el aceite de jengibre o los largos tiempos de cocción (hasta 10 horas necesita el lechal a la cuchara) son la clave de la exquisitez de sus platos.

La carta cambia según los productos de temporada y es especialmente suculenta en temporada de caza. Aún así, tienen excelentes propuestas marineras como las gambas de Palamós con sal gorda, el morro de bacalao con pilpil de setas o los erizos de mar gratinados con relleno de cangrejo.

El local es un establecimiento tranquilo, sin estridencias ni exageraciones en la decoración. La carta de vinos incluye algunas referencias dulces ideales para acompañar los postres.