LA CARTA

ENTRANTES

7.9 €
1. Provoleta al oreganatto

8.8 €
2. Provoleta al cuartirolo al oreganatto

8.8 €
3. Provoleta especial con pomodori secchi y albahaca

16.5 €
4. Foie al queso de cabra con reducción de aceto balsamico

7.9 €
5. Tablita Criolla (Dos Empanadas Tucumanas, Chorizo Criollo y Morcilla Criolla)

6.9 €
6. Tablita Dos Pampas (Chorizos Criollos y Morcilla de Cebolla)

TAPAS ARGENTINAS

5.5 €
1. Tapa de Mollejitas a las Brasas

4.9 €
2. Chorizos Criollos al Estilo Argentino

Carta de Platillos del País

5.9 €
1. Patatas bravas

Con salsa tártara de chimichurri, perejil y pimentón dulce.

12.9 €
2. Jamón ibérico de bellota

acompañado de pan con tomate

4.9 €
3. Croquetas de chorizo criollo

3 unidades

4.9 €
4. Croquetas de ibérico

de bellota caseras (3 unidades) 

6.9 €
5. Mollejas de ternera

al limón

6.9 €
6. Huevos rotos a la Argentina

con desmigado de criollos, huevos, patatas fritas y cebollino 

6.9 €
7. Ensalada a la criolla Vinya Rosa

Rúcula, queso de cabra, aguacate y picado criollo argentino 6,90€ (Picado criollo argentino: tomate, cebolla, pimientos rojos, pimientos verdes, perejil, aceite de oliva y vinagre)

6.9 €
8. Ventresca de bonito

con pimientos rojos escalibados, cebolla morada y olivas  

8.9 €
9. Hamburguesa de ternera

a la parrilla, completa con queso cuartirolo, huevo, acompañada de fritas caseras

8.9 €
10. Brocheta criolla

de colita de cuadril y chorizos al estilo argentino 

8.9 €
11. Entraña de ternera al foie

acompañada de patatas paja y aros de cebollas frita  

12.9 €
12. Tacos de solomillo argentino

con reducción de aceto balsámico de Módena, patatas  paja y aros de cebolla frita 

8.9 €
13. Bacalao a la criolla

con graten de all i oli y picado criollo y cebollino en su cazuela de terracota 

3.9 €
14. Pa amb tomaquet

VEGETARIANO

7.8 €
1. Espárragos a las Brasas a la Vinagreta de Romesco

8.9 €
2. Parrillada de Verduras a las Brasas

12.5 €
3. Pancerotti de Espinaca y Ricotta al Pesto

5.9 €
4. Degustación de 2 Empanadas de Queso y Cebolla ó Espinacas ó Humita

ENSALADAS

7.8 €
1. Ensalada cinco lechugas (lechugas, vinagreta de frambuesas y queso de cabra)

8.5 €
2. Ensalada Caprese (tomate, mozzarella de búfala, albahaca)

8.5 €
3. Ensalada Tuna César (mezclum de lechugas, atún, dados de tostadas, queso azul y tomate)

7.9 €
4. Ensalada italiana (lechuga, tomate, mozzarella, parmesano y olivas)

8.9 €
5. Escalivada de verduras (berenjena, cebolla y pimientos)

7.9 €
6. Ensalada Palta (aguacate, queso de cabra, tomate verde y vinagreta de frambuesas)

DE DELICATESEN ARGENTINA

29.5 €
1. Steak tartar de entrecot argentino

12.8 €
2. Salteado de Mollejas con Champiñones al Brandy

8.5 €
3. Mollejas al estilo Argentino

A la brasa

14 €
4. Fuente de centro Ibérico de Bellota con `Pa amb Tomàquet´

CARNES DE ARGENTINA Y URUGUAY

17.5 €
1. Entrecot (Bife de Chorizo) al Natural

20.5 €
2. Entrecot al Cuartirolo

20.5 €
3. Entrecot a Caballo (con huevo frito)

23.5 €
4. Entrecot al Foie

23.5 €
5. Entrecot Flambeado

28.9 €
6. Gran Entrecot (Bife de Chorizo) de 500 gramos para compartir

26.5 €
7. Solomillo al Natural de 200 gramos

33.5 €
8. Solomillo de 200 gramos al Foie

33.5 €
9. Solomillo flambeado de 200gr

68.5 €
10. Gran Solomillo de 500gr para compartir

CORTES DE DELICATESSEN ARGENTINA

11.8 €
1. Vacío

11.8 €
2. Entraña

11.8 €
3. Tira de asado de 300gr

18.9 €
4. Gran Tira de Asado de 500 gramos

11.8 €
5. Medallón

13.9 €
6. Entrecot de Galicia

13.9 €
7. Secreto Ibérico

14.9 €
8. Milanesa a caballo (con huevos fritos)

14.9 €
9. Milanesa a la Napolitana

DE NEBRASKA

15.9 €
1. Colita de Cuadril

27.7 €
2. Gran colita de cuadril de 500 gramos

58.5 €
3. Gran entrecot de 500 gramos

65.5 €
4. Gran Entrecot Flambeado, de 500 gramos

68.5 €
5. Gran Entrecot al Foie Natural, de 500 gramos

34.9 €
6. Entrecot de 300 gramos

PARRILLADAS

36.5 €
1. Parrillada argentina (bife de chorizo, tira de asado, entraña, morcilla, chorizos)

36.5 €
2. Parrillada de colita de cuadril (colita, tira de asado, entraña, morcilla, chorizos)

DE PESCADO

14.9 €
1. Dorada a la Provenzal

12.9 €
2. Bacalao a la Provenzal